Vieles spricht für eine Reise in die Emilia Romagna, die sich südlich in der Po-Ebene von Mailand erstreckt, denn neben der Kunststädte Modena und Parma kommen hier auch kulinarisch interessierte Gäste der des Parmesankäses, des Parmaschinkens und des Balsamicos voll auf ihre KOsten .....
1.Tag
Don Camillo und Peppone“ - Anreise in die Emilia Romagna (ca. 530 km)
Anreise über Bregenz, Tunnel San Bernardino, Mailand und Parma zu einem Kurzbesuch in Brescello. Hier wurden die Filme von „Don Camillo und Peppone“ gedreht und noch heute kann man die liebenswerten Streithähne im Museum und auf dem Hauptplatz bewundern. Am Abend beziehen wir unser behagliches Hotel.
2.Tag
Parmesankäserei, Balsamico-Essigkellerei und Modena
Unser Ausflugsprogramm beginnt mit den Besichtigung einer Käserei und einer Essigkellerei, in der wir die Herstellung des berühmten Parmigiano Käses und des Balsamico verfolgen und die Delikatessen natürlich auch verkosten werden. Dabei erfahren wir auch, wie man einen echten Aceto Balsamico Tradizionale erkennt und warum dieser zurecht den Titel „König der Essige“ verdient. Nach besonderen Sinnes- und Genusseindrücken kommen wir nach Modena, das zu den schönsten mittelalterlichen Städten Italiens zählt. Neben der Piazza Grande ist auch der überdachte Delikatessen-Markt erlebniswert.
4.Tag Parmaschinken und Parma
Heute lernen wir alles über die Herkunft des weltbekannten Parmaschinkens kennen. Die Köstlichkeit wird in Handarbeit hergestellt und beruht auf einer jahrhundertelangen Tradition. Anschließend besuchen wir Parma,
die Stadt der Musik, der Kunst und des guten Essens. In der Altstadt erwarten uns unzählige architektonische Attraktionen. Die verwinkelten Gassen werden von Gebäuden aus den verschiedensten Epochen gesäumt und die
zahlreichen Cafés und Weinstuben laden zum Verweilen und Genießen ein.
5.Tag Heimreise
Nach interessanten und eindrucksvollen Tagen treten wir wieder unsere
Heimreise an. Rückkehr in unserer Heimat am Abend.
Leistungen
Fahrt im modernen Fernreisebus
3 Übern./Halbpension im ****Hotel „Dei Medaglioni“ in Correggio (www.phihoteldeimedaglioni.com) oder in einem gleichwertigen Hotel
Komplettes Ausflugs- und Besichtigungsprogramm mit örtlicher Reiseleitung am 2. und 3. Tag lt. Beschreibung, inkl. Betriebsbesichtigungen und Verkostungen
